Il Pane di Anna - Směs na chleba bez lepku, mléka a vajec 250 g
- Kompletní specifikace
- Související zboží2
- Il Pane di Anna - Směs na chleba bez lepku, mléka a vajec 250 g39,00 Kč35,45 Kč bez DPH
Minimální trvanlivost do
Potravina bez lepku speciálně vyrobená pro celiaky
Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, dextróza, sůl, zahušťovadla: guarová mouka, hydroxypropylmethylcelulóza; kypřicí látky (pyrofosfát sodný, bikarbonát sodný).
Náš recept:
Ingredience: 250 g směsi “Preparato per Pane”, 200/210 g vody, 1 lžíce extra panenského olivového oleje, 12 g čerstvého droždí.
Příprava: Rozpustit droždí v míse s pár lžícemi vody. Přidat lžíci oleje. Přidat směs. S Přidáváním vody uhnětat k dosažení měkkého a krémového těsta (hustota majonézy) bez hrudek. Nalít těsto do dobře olejem vymazané pečicí formy, vhodnou na kynoucí těsto. Zakrýt průhlednou fólií a nechat nakynout v teplé místnosti. Až těsto zdvojnásobí svůj objem, vložit do trouby o teplotě 200°C na cca 20/25 minut.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1501 kJ/ 353 kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 84 g
z toho cukry 1,2 g
Vláknina 1,4 g
Bílkoviny 2,8 g
Sůl 1,9 g.
Vyrobeno v Itálii