Il Pane di Anna - Směs na piadinu bez lepku, mléka a vajec 500 g

Minimální trvanlivost do 25.5.2021

Potravina bez lepku speciálně vyrobená pro celiaky 

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, rostlinný tuk (rostlinný olej (kokos), glukózový sirup, oxid křemičitý, modifikovaný kukuřičný škrob), dextróza, sůl, kypřicí látky: glukonolakton, pyrofosfát sodný, bikarbonát sodný; vláknina psyllium, cukr, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, jablečná vláknina.

Piadina, náš recept…

Ingredience: 250 g směsi “Preparato per Piadina”, voda dle potřeby.

Příprava:  Směs dobře promíchat s vodou do vytvoření měkké a poddajné konzistence.  Válečkem vyválet tloušťku  3/4 mm a ohřát piadinu na velmi teplé desce.

Směs již obsahuje rostlinné tuky (bez cholesterolu), a tudíž není potřeba přidávat sádlo nebo jiné tuky.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota 1505 kJ/ 360 kcal

Tuky 5 g

z toho nasycené mastné kyseliny 2,4 g

Sacharidy 78 g

z toho cukry 4,4 g

Vláknina 3,3 g

Bílkoviny 1,4 g

Sůl 3,2 g.

Vyrobeno v Itálii